下午趁著天氣好,出去超市晃了一下,發現泡菜正在特價。
想到很久沒做泡菜炒豬肉了,便順便買了豬肉!
先用少許醬油跟蒜一點點泡菜汁將豬肉醃入味。等的時間上小閣樓念了點書才下樓。
將豬肉略炒到七分熟後,下泡菜拌炒就完成了!
不知道是不是因為把MP3塞在衣服裡,邊聽歌邊做,心情好 做的也特別好吃!
常新吃了一口說超好吃!直說明天便當只帶這樣菜也可以!(不是客套話吧= =+)
所以只隨手再弄了個小黃瓜,不打算多做別的菜色了。
小黃瓜也很簡單,切條後,稍微拍打一下。用鹽略醃再洗去多餘鹽味,加香油跟辣椒調味,OK!!





另外也順便把上次剩下的絞肉全部煮成肉燥,晚餐加在麵上變肉燥麵~超好吃!!
只能說,油蔥酥真是做肉燥的好朋友!!I Love IT!
arrow
arrow
    全站熱搜

    PJan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()